Açúcar e Colonização, de Vera Lucia Amaral Ferlini
Organização social no Brasil Colônia
Nos três séculos da colonização portuguesa na América, com base no monopólio fundiário da exploração escravista, forjou-se, no contexto do Antigo Sistema Colonial, poderosa articulação social, capaz de engendrar sólida estrutura de mando e encaminhar, a partir do final do século XVIII, o processo de emancipação, a internalização da acumulação e a afirmação do Estado Nacional. Longo processo, em que a terra, apropriada através do privilégio real, explorada pelo braço escravo, constituiu-se na pedra angular da dominação.
Neste volume, a historiadora Vera Lucia Amaral Ferlini estuda esse arranjo social particular na formação brasileira. Arranjo este que implicou numa forma contraditória e híbrida de organização social, cuja compreensão passa, necessariamente, pelo entendimento da expansão portuguesa, nas suas dimensões territoriais e políticas. A sociedade escravista brasileira não foi apenas criação da escravidão, mas o resultado da integração da plantação escravista mercantil com os princípios europeus preexistentes. A compreensão dessa diversidade é fundamental para o entendimento dos mecanismos de monopólio de poder por um pequeno grupo de privilegiados.
Vera Lucia Amaral Ferlini mostra que a grande exploração monocultora e escravista açucareira impediu o desenvolvimento de uma camada de pequenos e médios proprietários e estes, quando existiam, dependiam do grande proprietário para processar o açúcar ou comprar sua produção de subsistência. Os que não tinham recursos, nem arrendar terras podiam e tornavam-se agregados, vivendo na grande propriedade e prestando serviço para os senhores. Eram elementos essenciais para a manutenção da dominação política, social e também para o domínio militar.
Sobre o autor: Vera Lucia Amaral Ferlini é professora titular da Universidade de São Paulo. Preside a Comissão Gestora da Cátedra Jaime Cortesão, da FFLCH/USP/Instituto Camões. Publicou A civilização do açúcar, Terra, trabalho e poder e Modos de Governar (organização).
ISBN: 978-85-7939- 011-1
Sumário:
Introdução, 9
Parte I – colonos e colonizadores, 37
A saga da colonização: Gabriel Soares de Sousa e o Tratado Descritivo do Brasil, 39
Resistência e acomodação: os holandeses em Pernambuco (1630-1640), 63
Parte II – vivências coloniais, 99
Salvador: porto do Brasil, cidade do açúcar, espelho da colônia, 101
Do verde das matas ao verde dos canaviais, 123
Festas, folguedos e feriados, 135
Organização empresarial e mentalidade econômica no período colonial, 157
Parte III – as mudanças da terra, 177
Açúcar e escravos no Brasil colonial: as capitanias do Sul, 179
O mito do latifúndio, 211
Considerações finais, 233
Fontes e bibliografia, 239
